Рецепты шашлыка из овощей


Рецепты шашлыка из овощей

Шашлык из шампиньонов "Прованс"

Кочанчики капусты отварить в слегка подсоленной кипящей воде до полуготовности (капуста должна стать слегка мягкой, но не развариться).Выложить капусту в отдельную ёмкость, добавить к ней пропущенный через чесночный пресс чеснок, 1/5 часть оливкового масла ...

Шашлык "Брюссельский, диетический"

Шампиньоны очистить от шкурки, хорошо вымыть и в каждом грибе сделать по 4-5 проколов зубочисткой. Чеснок пропустить через чесночный пресс, томат мелко нарезать, травы мелко порвать, добавить всё к шампиньонам. Добавить к овощам и травам воду, масло и уксус, перемешать, посолить и ...

Овощной шашлык "Вегетарианец"

Кукурузу отварить в течение 5 минут (после того, как вода закипит), слить воду и дать остыть. Разрезать початки на 3-4 части каждый. Цуккини нарезать крупными кубиками, болгарский перец очистить от семян и нарезать крупными кусочками. Красный лук очистить и нарезать дольками ...

Шашлык из шампиньонов "Итальяно"

Шампиньоны промыть, очистить от кожуры и обдать кипятком. В ёмкость с оливковым маслом всыпать базилик, добавить измельчённый укроп, соль и перец. Сало нарезать небольшими кусочками (размером меньше грибов). Каждый гриб обмакивать в масле, затем нанизать на шампур. Чередуйте ...

Шашлык из овощей по-итальянски

Баклажан, цукини, лук и перец подготовить и нарезать одинаковыми по размеру кубиками. Если хотите упростить приготовление, то цукини и баклажаны можно нарезать кружочками, перец разрезать вдоль на 4 части (если перец крупный, то каждую четвертинку еще на 2 части), мелкий лук ...

Вегетарианский шашлык из сейтана

Замесить тесто из муки и воды, дать ему полежать 0,5-1 час и промыть в воде, как показано в рецепте сейтана. Получившийся сырой сейтан разрезать на несколько частей и отварить в бульоне со специями (лавровый лист, перец, кориандр, соевый соус или другие, какие у вас есть), а также кусочками ...

Шашлык из сушеных грибов

Сушеные белые грибы замочить. Когда они набухнут, отцедить, нарезать крупными ломтиками, мелкие грибы не резать. Репчатый лук нарезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - кусочками 3-4 см. Нанизать на деревянные или металлические шпажки, чередуя ломтики грибов ...



Опрос для жителей России



Новые рецепты на сайте

Мы в социальных сетях


comments powered by HyperComments